Offre de Stage Magasin : Etude de clientèle et management commerce

BIO LOIRE OCEAN (Association de producteurs de fruits et légumes biologiques des Pays de la Loire) a pour objet de développer et structurer la filière fruits et légumes biologiques en région Pays de la Loire.

En mai 2023, l’association a ouvert son 1er point de vente collectif 9 rue Plantagenêt à Angers.
Au bout d’un an d’ouverture, les producteurs souhaitent faire un point d’étape et recherchent leur

Stagiaire sur la thématique

Etude de clientèle et management du point de vente

Commerce fruits et légumes biologiques

Durée : 1 à 2 mois

Vous aurez en charge la rédaction d’un questionnaire d’enquête destinée à la clientèle et d’un questionnaire d’enquête auprès des habitants du quartier.
Vous devrez réaliser une centaine d’entretiens (dans la boutique et dans le quartier) puis réaliser une synthèse et des préconisations pour l’équipe (producteurs et salariés) en charge de l’animation du point de vente.
Vos préconisations porteront sur la visibilité de la boutique, l’analyse des gammes de produits, le positionnement tarifaire en lien avec la concurrence, l’agencement du point de vente, la communication déployée…

Formation bac+2 minimum idéalement BUT Technique de commercialisation,

• Qualités : Rigueur, autonomie et organisation + Qualités relationnelles et rédactionnelles.
• Intérêts pour les fruits les légumes biologiques et le commerce équitable
• Maîtrise des outils informatiques (pack office)

Poste basé à Angers 9 rue Plantagenêt.
Déplacements à prévoir à Chateauneuf-sur-Sarthe (siège de l’association)
Stage à pourvoir à partir d’avril

Envoyer lettre manuscrite + CV au Président par mail : recrutement@bioloireocean.fr
Préciser dans le titre du mail Stage

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